Kukuřičná salsa

Zpět na recepty

Celková doba přípravy: 15 min

4 porce

Tato vegetariánská příloha je velmi rychlá a dokonale ladí s jalapeño, koriandrem, limetkou a fetou.

Suroviny

4 kukuřičné klasy
2 nakrájená rajčata
½ červené cibule
1 červená paprika
1 avokádo
1 paprička jalapeño, nadrobno
hrst koriandru, nahrubo nasekaného
šťáva ze 3 limetek
75 g sýra feta

Postup

KROK 1
Kukuřici vařte asi 5 minut nebo dokud nezměkne. Zchlaďte pod studenou vodou a důkladně slijte. Odřízněte kukuřici od klasu a vložte do velké mísy. Pokud máte již hotovou kukuřici např. z plechovky, rovnou pokračujte.

KROK 2
Přidejte rajčata, cibuli, červenou papriku, avokádo, papričku jalapeño – vše nakrájené nadrobno. Přidejte koriandr, limetkovou šťávu a koření a dobře promíchejte. Při podávání posypte sýrem feta.

Mohlo by vás zajímat

Fenomén talířů a mís, červená řepa G’s!

Kořeněné čatní z červené řepy

Toto pestře zbarvené čatní z červené řepy a pomeranče podávejte se sýry a uzeninami. Je jemně kořeněné skořicí, hřebíčkem a semínky koriandru.

Číst více

Brownies z červené řepy

I s polovičním obsahem tuku oproti běžným brownies stále mají intenzivní čokoládovou chuť.

Číst více

Losos s hořčicí, červenou řepou a čočkou

Uvařte si chutnou bezlepkovou večeři za 20 minut. Náš losos ve skandinávském stylu se podává s červenou řepou, čočkou, dýňovými semínky, kapary, hořčicí a koprem.

Číst více

Těstoviny s červenou řepou a fetou

Vneste na svůj jídelní stůl barvy s našimi krémovými těstovinami s červenou řepou a fetou. Jsou plné výživných látek a představují sytý zeleninový oběd nebo večeři pro celou rodinu.

Číst více

Boršč

Připravte si hřejivou mísu boršče podle tohoto jednoduchého receptu. Vydatnou polévku podávejte s kopečkem zakysané smetany a kouskem křupavého chleba.

Číst více

Kukuřice s uzenou paprikou a limetkovým máslem

Vychutnejte si kukuřičný klas s uzenou paprikou a limetkovým máslem jako jednoduchou, ale chutnou letní přílohu. Můžete je připravit na grilu nebo na varné desce.

Číst více