
Celková doba přípravy: 10 min
12 lívanců
Kukuřičné a špenátové lívance
Tyto zdravé lívance ze sladké kukuřice a špenátu jsou plné vitaminu C a bílkovin. Jsou skvělým příkrmem při odstavování dětí od kojenecké výživy.
Suroviny
- 1 malá plechovka kukuřice, okapaná
- hrst listového baby špenátu
- 1 stroužek česneku, rozdrcený
- 1 jarní cibulka, nasekaná
- 50 g hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
- 1 vejce
- 50 ml mléka
- 1 lžička řepkového oleje
Postup
KROK 1
Ingredience kromě oleje rozmixujte v kuchyňském robotu skoro do hladka.
KROK 2
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a dejte smažit čtyři lžíce směsi s trochou volného prostoru kolem nich. Smažte necelou minutu z každé strany, dokud lehce nezezlátnou. Po obrácení zploštěte lívance stěrkou, aby se rovnoměrně opekly. Podávejte teplé.
Mohlo by vás zajímat
Fenomén talířů a mís, červená řepa G’s!